Dania główne

Makaron penne po florencku z kurczakiem szpinakiem i pomidorami suszonymi

Dania główne

Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami

30 minut

Obiad w 30 minut, czyli makaron po florencku Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami to coś, czego chce każdy zabiegany. Obiad przygotujesz w nie więcej niż 30 minut.…

Czytaj dalej
Spaghetti Carbonara

Dania główne

Spaghetti „Carbonara”

5 minut + 25 minut gotowanie

Spaghetti Carbonara podobnie jak Bolognese to jedne z najbardziej popularnych makaronów z sosem kuchni włoskiej. Duża ilość makaronu, dodatek mięsny i minimalna ilość sosu dla nadania smaku – to definicja…

Czytaj dalej
Zupa Meksykanska

Dania główne

Zupa Meksykańska

45 minut

Idealna zupa to tak naprawdę jaka? Z pewnością każdy odpowie trochę inaczej, ale dla mnie musi mieć dużo warzyw, trochę dobrego mięsa i głęboki smak doprawiony ziołami. Ahhh zapomniałam, oczywiście…

Czytaj dalej
Wegański gulasz z soczewicy

Dania główne

Wegański gulasz z soczewicy

10 minut + 50 minut gotowanie

Ten wegański gulasz z soczewicy jest w zasadzie zupą, bardzo rozgrzewającą i kojarzącą się z zimą. Wiem, że dopiero mamy listopad, ale aromat suszonego rozmarynu i dodatek brązowego cukru sprawiają,…

Czytaj dalej
Pikantne pałki z kurczaka

Dania główne

Pikantne pałki z kurczaka

10 minut + 30 minut pieczenie

Zanim zjedliśmy chrupiące i idealnie wysmażone pałki z kurczaka popełnialiśmy kilka błędów – nieuniknione w eksperymentach kuchennych 🙂 . Kurczak był zazwyczaj zrobiony dopiero wtedy, gdy skóra zdążyła się już…

Czytaj dalej
Knedle ze szpinaku i ricotty

Dania główne

Knedle ze szpinaku i ricotty

30 minut

Jestem w trakcie przerabiania książki pt. „Kuchnia włoska – klasyczne i nowoczesne dania”. Wpadłam na ciekawy przepis – knedle ze szpinaku i ricotty. Bardzo delikatne, właściwie rozpływające się w ustach. Sprawdzą…

Czytaj dalej
Makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem

Dania główne

Makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem

5 minut + 15 minut

Prosty sos, włoskie sery, włoski makaron – cała kwintesencja kuchni włoskiej na jednym talerzu. Dzisiaj ugotujemy makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem. Wielbiciele mięsa nie będą wybrzydzać 🙂 . To…

Czytaj dalej

Dania główne

Wegetariańskie kaszotto – kasza gryczana w pomidorach

30 minut

Kasza gryczana jest bezglutenowym produktem, który możecie przyrządzić nie tylko na słono. Od niedawna zaczęłam przygotowywać kaszę również na słodko – z kakao, mlekiem orzechowym i bananami. Bałam się tego…

Czytaj dalej
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

Dania główne

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

10 minut + 35 minut pieczenie

Jestem przekonana, że zdarzyło wam się sprzątać lodówkę z produktów które należało już wykorzystać. Więc nazwijmy to zapiekanką, bo zapiekanki robi się po to aby wykorzystać własnie takie produkty. Bardzo…

Czytaj dalej
makaron z łososiem w kremowym sosie winnym

Dania główne

Makaron z łososiem w kremowym sosie winnym

5 minut + 15 minut

Makaron z łososiem w kremowym sosie winnym. Tym wykwintnym daniem możesz zawsze przyjąć niespodziewanych gości. Będą zachwyceni cudownym aromatem białego wina i strukturą serowego sosu jaką daje gorgonzola. Obiecuję, że…

Czytaj dalej
Makaron w sosie pomidorowym z orzechami włoskimi

Dania główne

Makaron w sosie pomidorowym z orzechami włoskimi

5 minut + 15 minut gotowanie

Klasyczny i super szybki, wegański obiad w środku tygodnia. Makaron w sosie pomidorowym z orzechami włoskimi.  To hit dla każdego miłośnika makaronu. Jest bardzo prosty i uwielbiany nawet przez najmłodszych…

Czytaj dalej