Wegańskie

Wegańska tajska sałatka z komosą ryżową

Do pracy

Tajska sałatka z komosą ryżową

10 minut + 25 minut pieczenie

Co jakiś czas wracam w swojej diecie do sałatek – tych z sosami i bez sosów, z dodatkiem węglowodanów w postaci kasz, ziemniaków czy grzanek lub bez nich – w…

Czytaj dalej
Proste batony proteinowe z orzechów bez płatków owsianych

Ciasta i desery

Proste batony proteinowe z orzechów

10 minut + 30 minut chłodzenie

Moje proste batony proteinowe z orzechów nie zawierają płatków owsianych, więc są naturalnie bezglutenowe. Słodzone jedynie daktylami i odżywką białkową. Batoniki powstają z połączenia różnych orzechów, daktyli, odżywki białkowej w…

Czytaj dalej
Zdrowe kulki mocy z komosa ryżowa - quinoa

Ciasta i desery

Zdrowe kulki mocy z komosą ryżową

10 minut + 15 minut gotowanie

Czasami będąc na diecie lub po prostu trzymając się zdrowej żywności (dla siebie lub swoich bliskich), każdy ma ochotę na coś słodkiego. Jak możecie zgadnąć, jestem kobietą i wiem co…

Czytaj dalej
Makaron z pieczoną ciecierzycą i kremowym wegańskim sosem z awokado

Dania główne

Makaron z pieczoną ciecierzycą i kremowym sosem

15 minut + 25 minut pieczenie

Szybki, pyszny i wegański obiad. Może powstać nawet w zaledwie 15 minut, jeśli zostało Wam trochę pieczonej ciecierzycy z przygotowania innego przepisu. Ten makaron z pieczoną ciecierzycą i kremowym sosem…

Czytaj dalej
Hiszpański pikantny sos Romesco dla wegan z pieczonymi ziemniakami i kurczakiem

Dania główne

Pikantny sos Romesco

40 minut

Ten kataloński pikantny sos Romesco pasuje do wielu potraw. Ja podałam go z pieczonymi ziemniaczkami i smażonymi polędwiczkami z kurczaka posypane obficie parmezanem i pietruszką. Następnego dnia dodałam go do…

Czytaj dalej
Makaron z wegańskim sosem orzechowym o smaku śmietankowym i pieczonym batatem

Dania główne

Makaron z wegańskim sosem orzechowym i batatem

50 minut

Jesień to moc kolorów, czas dobrych, rozgrzewających i kremowych przepisów – mi pachnących już Halloween. Makaron z wegańskim sosem orzechowym i pieczonym batatem jest bardzo syty, wyjątkowo kremowy i smakuje…

Czytaj dalej
Dressing tahini do sałatki, warzyw oraz dań z grilla

Do chleba

Dressing tahini do sałatki i warzyw

10 minut

Dzisiaj krótki przepis, ale pyszny i od dzisiaj nie zabraknie go w Waszej kuchni. Pasuje do wszystkich warzyw, więc ostatnio ląduje na wszystkich moich sałatkach. Nadaje się do maczania paluszków…

Czytaj dalej
Wegańska sałatka z makaronem chow mein i masłem orzechowym

Dania główne

Wegańska sałatka z makaronem chow mein i masłem orzechowym

15 minut

15-minutowa wegańska sałatka z makaronem chow mein i masłem orzechowym. To idealny pomysł na szybki obiad w ciągu tygodnia albo prostą sałatkę do pracy. To danie zaliczam do zdrowych przepisów…

Czytaj dalej
Makaron penne z pieczonym kalafiorem i wegańskim sosem z orzechów nerkowca i grillowanej papryki

Dania główne

Makaron penne z pieczonym kalafiorem, orzechami nerkowca i grillowaną papryką

15 minut + 35 minut pieczenie

Uwielbiam, gdy przygotowanie posiłku obejmuje kilka prostych czynności, tutaj: ugotowanie makaronu, wymieszanie składników kremowego sosu, dodatek warzywny w postaci pieczonego kalafiora. Pozostaje tylko jeść, jeść i jeść. Makaron penne z…

Czytaj dalej
Wegański gulasz z soczewicy

Dania główne

Wegański gulasz z soczewicy

10 minut + 50 minut gotowanie

Ten wegański gulasz z soczewicy jest w zasadzie zupą, bardzo rozgrzewającą i kojarzącą się z zimą. Wiem, że dopiero mamy listopad, ale aromat suszonego rozmarynu i dodatek brązowego cukru sprawiają,…

Czytaj dalej
Grillowane banany z czekoladą

Ciasta i desery

Grillowane banany z czekoladą

2 minuty + 15 minut pieczenie

Już na dobre zaczęliśmy sezon grillowy, zjadamy nadprogramowe ilości kiełbasek i wypijamy wiele litrów wina. Na deser proponuję dołożyć jeszcze te grillowane banany z czekoladą. Jeśli jedliście kiedyś smażone banany…

Czytaj dalej
Cytrynowa kasza jaglana

Śniadania

Cytrynowa kasza jaglana

20 minut

Orzeźwiająca, cytrynowa kasza jaglana z kokosową nutą. Brzmi trochę jak idealny, ciężki, cytrynowy sernik. Przecież wszyscy lubią serniki :). Kasza na słodko? Doskonale nadaje się na śniadania dzięki swojej naturalnej…

Czytaj dalej
Makaron w sosie pomidorowym z orzechami włoskimi

Dania główne

Makaron w sosie pomidorowym z orzechami włoskimi

5 minut + 15 minut gotowanie

Klasyczny i super szybki, wegański obiad w środku tygodnia. Makaron w sosie pomidorowym z orzechami włoskimi.  To hit dla każdego miłośnika makaronu. Jest bardzo prosty i uwielbiany nawet przez najmłodszych…

Czytaj dalej