Wegetariańskie

Zupa brokulowa z parmezanem

Zupy

Zupa brokułowa z parmezanem

5 minut + 30 minut pieczenie

To gęsta zupa brokułowa, serowa i ziemniaczana. Tak przyjemnie kremowa i gotowa w 30 minut. Pogoda coraz chłodniejsza więc zupa brokułowa z parmezanem idzie z pomocą. A może nie lubicie…

Czytaj dalej
Rolada drozdzowa z cynamonem

Ciasta i desery

Rolada drożdżowa z cynamonem

70 minut + 45 minut pieczenie

Mówiłam już, jak uwielbiam cynamon? Jeżeli nie to właśnie się przyznaję – jestem uzależniona od cynamonu – a jeśli już mówiłam to powiem jeszcze raz – jem wszystko, co z…

Czytaj dalej
Ciasto cytrynowe na masle

Ciasta i desery

Ciasto cytrynowe na maśle

10 minut + 45 minut pieczenie

Zastanawiam się, czy koniec listopada to właściwa pora na ciasto cytrynowe. Hmmm właściwie to jest coś takiego jak odpowiednia pora? Myślę, że kiedy w grę wchodzi dobre jedzenie i zachcianki,…

Czytaj dalej
Ciasteczka swiateczne

Ciasta i desery

Ciasteczka świąteczne z posypką

10 minut + 15 minut pieczenie

Słodkie i kolorowe ciasteczka świąteczne z posypką. Na dobre zaczął się sezon świąteczny, niektórzy robią już korzenne pierniczki, inni szukają przepisu na śledzia. Mam przepis na kolorowe ciasteczka, które podobają…

Czytaj dalej
Bajgle

Do pracy

Bajgle

10 minut + 20 minut pieczenie + 1,5 godziny wyrastanie

To przepis na bardzo proste, domowe bajgle. Ostatnio szukałam idealnego bajgla. Byłam w kilku piekarniach, uwierz mi, że ciężko o ten rarytas. Pamiętam, że tak samo miała się sprawa, kiedy…

Czytaj dalej
Sernik warstwowy o smaku lodow czekoladowych

Ciasta i desery

Sernik warstwowy o smaku lodów czekoladowych

25 minut pieczenie + 20 minut przygotowanie

Długo myślałam jak nazwać ciasto. W końcu zdecydowałam się i trafiłam w dziesiątkę. Sernik warstwowy nie brzmiało tak dobrze, jak dobrze smakuje to ciasto. Bo ono kojarzyło mi się z…

Czytaj dalej
Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym

Ciasta i desery

Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym

10 minut + 40 minut pieczenie

Wilgotne, słodkie ciasto marchewkowe, nadziewane kremem waniliowym. Mmmm pyszności, biorąc pod uwagę, że krem to nic innego jak słodki, kremowy twarożek, który perfekcyjnie wypełnia tak cieplutko pachnące ciasto. Nie mogłam…

Czytaj dalej
Najłatwiejsze ciasto dyniowe

Ciasta i desery

Najłatwiejsze ciasto dyniowe

5 minut + 90 minut pieczenie

To przepis na najłatwiejsze ciasto dyniowe, pełne korzennych przypraw. Na wierzchu delikatna, chrupiąca skorupka a pod nią ukryta miękka, słodka dynia. Muszę się przyznać, że kiedy robiłam to ciasto pomyślałam sobie –…

Czytaj dalej
Babeczki dyniowe - bezglutenowe

Ciasta i desery

Babeczki dyniowe – bezglutenowe

10 minut + 20 minut pieczenie

To przepis na bezglutenowe babeczki dyniowe. Zawierają płatki owsiane i są słodzony wyłącznie miodem. Babeczki z tego przepisu są bardzo łatwe i szybkie do wykonania. Są idealnie złote! Zawierają moje…

Czytaj dalej
Pasta jajeczna z awokado

Do chleba

Pasta jajeczna z awokado

10 minut

To podstawowy przepis na pastę jajeczną z awokado. Możesz podać ją jako sałatkę lub pastę do pieczywa. W przypadku sałatki jaja powinny być pokrojone w grubszą kostkę, tak aby tekstura…

Czytaj dalej
Dip cebulowy

Przystawki

Dip cebulowy

30 minut

Dip cebulowy do chipsów, krakersów czy innych słonych przekąsek zrobiłam na ostatniego grilla. Okazał się hitem imprezy! Chciałam czymś zaskoczyć. I wiecie co? Wyszło… Nie byłam przekonana do tego smaku…

Czytaj dalej
Pełnoziarniste ciasto z truskawkami

Ciasta i desery

Pełnoziarniste ciasto z truskawkami

20 minut + 40 minut pieczenia

Przepis na pełnoziarniste ciasto z truskawkami powstał, kiedy tylko w naszym ogródku pojawiły się pierwsze truskawki. Świeże, sezonowe owoce zawsze są tak bardzo wyczekiwane. Trzeba korzystać z tych dobroci, bo…

Czytaj dalej
Dietetyczne ciasteczka owsiane z olejem kokosowym

Ciasta i desery

Dietetyczne ciasteczka owsiane z olejem kokosowym

10 minut + 20 minut pieczenie

Ciasteczka wymyśliłam kilka dni temu. Użyłam tylko tych składników, na które zwracam szczególną uwagę w mojej diecie. Ciasteczka nie są zupełnie kruche, czyli takie, jakie chciałam uzyskać. Są raczej lekko…

Czytaj dalej
Cytrynowe Pancakes z ziarenkami maku

Ciasta i desery

Cytrynowe Pancakes z ziarenkami maku

5 minut + 15 minut smażenie

Cytrynowe placuszki z maleńkimi kuleczkami maku i dodatkową porcją cytrynowej polewy. Przecież to brzmi jak lato 🙂 . Mogłabym je nazwać – lekkie jak puch, podwójnie cytrynowe, orzeźwiające pancakes z ziarenkami…

Czytaj dalej
Pasta z makreli

Do chleba

Pasta z makreli wędzonej

15 minut

Makrela to tłusta ryba, ale zawierająca ogromne ilości białka. Jest to aż 20 g w 100 g wędzonej ryby. Tłuszcz z ryb to nic innego jak cenne dla naszego zdrowia…

Czytaj dalej
Knedle ze szpinaku i ricotty

Dania główne

Knedle ze szpinaku i ricotty

30 minut

Jestem w trakcie przerabiania książki pt. „Kuchnia włoska – klasyczne i nowoczesne dania”. Wpadłam na ciekawy przepis – knedle ze szpinaku i ricotty. Bardzo delikatne, właściwie rozpływające się w ustach. Sprawdzą…

Czytaj dalej
Makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem

Dania główne

Makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem

5 minut + 15 minut

Prosty sos, włoskie sery, włoski makaron – cała kwintesencja kuchni włoskiej na jednym talerzu. Dzisiaj ugotujemy makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem. Wielbiciele mięsa nie będą wybrzydzać 🙂 . To…

Czytaj dalej
Energetyczny koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi

Do pracy

Energetyczny koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi

5 minut

Koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi jest fantastyczną odmianą dla tradycyjnych śniadań. Zrobisz go bardzo szybko, bo wszystko wrzucasz do kielicha blendera, miksujesz i gotowe. Nawet zrobienie kanapek zajmie ci więcej…

Czytaj dalej