Wegetariańskie

Do chleba

15 minut

Makrela to tłusta ryba, ale zawierająca ogromne ilości białka. Jest to aż 20 g w 100 g wędzonej ryby. Tłuszcz z ryb to nic innego jak cenne dla naszego zdrowia…

Dania główne

30 minut

Jestem w trakcie przerabiania książki pt. „Kuchnia włoska – klasyczne i nowoczesne dania”. Wpadłam na ciekawy przepis – knedle ze szpinaku i ricotty. Bardzo delikatne, właściwie rozpływające się w ustach. Sprawdzą…

Dania główne

5 minut + 15 minut

Prosty sos, włoskie sery, włoski makaron – cała kwintesencja kuchni włoskiej na jednym talerzu. Dzisiaj ugotujemy makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem. Wielbiciele mięsa nie będą wybrzydzać 🙂 . To…

Do pracy

5 minut

Koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi jest fantastyczną odmianą dla tradycyjnych śniadań. Zrobisz go bardzo szybko, bo wszystko wrzucasz do kielicha blendera, miksujesz i gotowe. Nawet zrobienie kanapek zajmie ci więcej…

Dania główne

30 minut

Kasza gryczana jest bezglutenowym produktem, który możecie przyrządzić nie tylko na słono. Od niedawna zaczęłam przygotowywać kaszę również na słodko – z kakao, mlekiem orzechowym i bananami. Bałam się tego…

Do pracy

30 minut + 1,5 godziny wyrastanie + 15 minut pieczenie

Przygotowujesz czasami precle? Z ciemną skórką, obsypaną kryształkami soli i drożdżowym, puszystym środkiem. Nawet jeśli do tej pory nie było okazji lub wydawały Ci się zbyt trudne, to zachęcam do…

Do pracy

15 minut

Uwielbiam śniadania. I kocham jajecznicę. Królową śniadań w mojej kuchni jest owsianka, ale tuż za nią idzie jajecznica. Kiedy masz więcej czasu, zaczynasz kombinować, co zmienić, żeby nie było nudno.…

Ciasta i desery

10 minut + 30 minut pieczenie

Blondie z białą czekoladą i cynamonem to idealne jesienno zimowe ciasto pełne słodyczy i aromatu. To połączenie góry masła, białej czekolady i cynamonu. Jeśli przygotowujecie ten deser to nie myślcie…

Ciasta i desery

10 minut + 25 minut pieczenie

Wilgotne ciasto blondie z czekoladą…. Cała magia dzieje się w jednej misce. Bo przecież nikt nie lubi brudnych naczyń. Dlatego to szybki, czysty i niesamowicie dobry przepis na ciasto, zwłaszcza w kryzysowej…

Śniadania

1,5 godziny przygotowanie + 20 minut pieczenie

Są to moje pierwsze bułeczki śniadaniowe. Powiem nieskromnie, że wyszły fantastycznie. Chrupiąca skórka, puszyste wnętrze i kolorowa posypka z ziaren. Bułeczki można przygotować wieczorem, wstawić do lodówki i rano wyjąć…

Śniadania

1 godzina

Brązowy, pełnoziarnisty ryż gotuje się długo. Dlatego to śniadanie jest odpowiednie kiedy mamy więcej czasu. Niemniej jednak czekanie się opłaca, brązowy ryż w słodkim wydaniu smakuje wyśmienicie. Poza orzechowym posmakiem…

Śniadania

do 15 minut

Ten przepis jest dla ciebie, jeśli nie wyobrażasz sobie śniadania bez miski pełnej płatków owsianych. Jeśli jesteś tym typem, który patrzy na owsiankę z odrzuceniem, tym bardziej spróbuj. Ja postaram…

Przystawki

20 minut

Lubię kiedy sałatka zachowuje kształt warzyw. Ziemniaki nie mogą być rozgniecione, nie chcemy przecież jeść pasty. Chcemy prawdziwej włoskiej sałatki ziemniaczanej, oooo tak 🙂 Wiecie o czym mówię? Chyba mogę…

Śniadania

5 minut + 15 minut gotowania

W dosłownym tłumaczeniu szakszuka to wielki bałagan. Wegetariańskie danie kuchni tunezyjskiej którego tradycyjna receptura to w zasadzie jajka gotowane w pikantnym gulaszu z pomidorów i pieprzu z dodatkiem cebuli i czosnku. …

Dania główne

5 minut + 15 minut gotowanie

Klasyczny i super szybki, wegański obiad w środku tygodnia. Makaron w sosie pomidorowym z orzechami włoskimi.  To hit dla każdego miłośnika makaronu. Jest bardzo prosty i uwielbiany nawet przez najmłodszych…