Kakaowy placek owsiany z patelni

Tyle razy o nim pisałam, pokazywałam zdjęcia na moich profilach społecznościowych i mówiłam, jaki jest idealny, że wreszcie doczekał się na swoją kolej. Kakaowy placek owsiany z patelni u mnie ląduje na śniadanie lub II śniadanie prawie codziennie. Często modyfikowany i przygotowany w różnych smakach. Ten przepis jest moim ulubionych, doszlifowanym i mam go w małym palcu 🙂 .

Ten kakaowy placek owsiany wychodzi prawie zawsze. Jest jeden warunek, aby udał się za każdym razem – dobra nieprzywierająca patelnia. Kiedy macie dobrą patelnię, możecie nawet zmieniać proporcje placka a on i tak wyjdzie – przetestowane z 10 000 razy 🙂 . Możecie trzymać się ściśle wyznaczonej gramatury, ale ja często robiłam placek „na oko”. Kiedy dodałam za dużo maślanki – był delikatny i puszysty. Sypnie się Wam za dużo płatków owsianych, będzie bardziej zapychający i suchy. Dodacie więcej jajek, a placek zrobi się wilgotny i lekko gumowy – ja taki uwielbiam 🙂 . Czasami zamiast maślanki dodaję jogurt naturalny albo więcej bananów a placek i tak wychodzi.

Z dobrą patelnią i zachowaniem w miarę podobnych do moich proporcji ten placek zawsze Wam się uda. Podaję go w różnych kombinacjach np. z masłem orzechowym i bananami, z jogurtem naturalnym i truskawkami/malinami/jagodami/kiwi/itp. Jesienią i zimą smażę jabłka z cynamonem jak w przepisie na fit kaszę mannę o smaku szarlotki, dodaję jogurt naturalny i płatki migdałowe. Każdej pory roku możecie przygotować sobie tego placka w inny sposób. Z tego, co pamiętam to kilka razy zamiast banana, do placka wrzuciłam jabłko i cynamon, posmarowałam masłem orzechowym, wyłożyłam podsmażone jabłka i miałam fit szarlotkę 🙂 . Wiem, rozwodzę się nad tym plackiem, ale to dlatego, że to mój ulubiony przepis na płatki owsiane.

Więcej przepisów na fit śniadania tutaj:

Fit kasza manna o smaku szarlotki

Szybka sałatka kanapkowa z kurczakiem curry i pistacjami

Bruschetta z łososiem wędzonym i serem kozim

Pasta jajeczna z awokado

Tortilla z jajecznicą i awokado

Cytrynowa kasza jaglana