Szybki jabłecznik z budyniem i maślaną kruszonką

Pyszny jabłecznik wypełniony aromatem waniliowego budyniu. Bardzo prosty i szybki do przyrządzenia. Tak samo szybko znika. Jesz i nie wiesz kiedy, dosłownie 🙂 . Lekko kwaśne jabłka, waniliowy budyń i maślana kruszonka – idealna równowaga.

Kocham cynamon, dlatego polecam spróbować również taką wersję. Posyp na jabłka sporą ilość cynamonu i odrobinę brązowego cukru. Dla miłośników cynamonu mam coś specjalnego, mianowicie cynamonowe blondies z białą czekoladą.

To ciasto zawsze kojarzy mi się z latem, wakacjami i kiedy jeszcze chodziłam do szkoły – z wolnym, beztroskim czasem, na podwórku pełnym dzieciaków. W rodzinnym domu zawsze były jakieś smakołyki w formie wypieków. Więc zazwyczaj wciągałyśmy z siostrami coś słodkiego w trakcie zabawy. Na całe szczęście było dużo ruchu i mało czasu na siedzenie. Słabość do słodkich wypieków pozostała ze mną do dziś. Kocham piec i jeść wszelkiego rodzaju ciasta, jestem wielkim łakomczuchem 🙂 . Największą jednak radość sprawia mi, gdy wszystkim smakuje.