Przepisy

Ryż na mleku z jabłkami i cynamonem

Ciasta i desery

Ryż na mleku z jabłkami i cynamonem

15 minut + 20 minut gotowanie

Ryż na mleku to świetny pomysł na rozpoczęcie ciężkiego dnia. Wyznaję zasadę, że śniadanie musi być pełnowartościowe i syte, a ryż na mleku z jabłkami, kakao, orzechami i odżywką białkową…

Czytaj dalej
Ciasto drożdżowe z żurawiną i pomarańczą

Ciasta i desery

Ciasto drożdżowe z żurawiną i pomarańczą

30 minut + 2 godziny wyrastanie + 40 minut pieczenie

Ciasto drożdżowe z żurawiną i pomarańczą ma wspaniały zapach, jest świeże przez kilka dni i daje fajną zabawę podczas przygotowania. Ciasto można urywać, bo jest składane warstwowo. Ja lubię mało…

Czytaj dalej
Bułki pszenno żytnie razowe z suszonymi pomidorami

Do pracy

Bułki pszenno żytnie razowe z suszonymi pomidorami

20 minut + 20 minut pieczenie + 2 godziny wyrastanie

Delikatne i uniwersalne bułki pszenno żytnie razowe z suszonymi pomidorami. Do przygotowania bułeczek z tego przepisu zalecam użycie miksera z hakiem (wiem, ostatnio mówiłam, że zagniatanie ciasta drożdżowego to taka…

Czytaj dalej
Ciasteczka kukurydziane z orzechami i twarogiem bez pieczenia

Ciasta i desery

Ciasteczka kukurydziane z orzechami – bez pieczenia

20 minut + 30 minut chłodzenie

Bardzo łatwe i szybkie ciasteczka kukurydziane z orzechami, twarogiem i czekolada oczywiście bez pieczenia. Przetestowane na dorosłych i dzieciach 🙂 . Super pomysł na zabawę z dziećmi, bo w tym…

Czytaj dalej
Zapiekanka makaronowa z pulpetami drobiowymi w sosie pomidorowym

Dania główne

Zapiekanka makaronowa z pulpetami drobiowymi

15 minut + 30 minut pieczenie

Jeśli macie już pulpety z tego przepisu  do przygotowania zapiekanki makaronowej zajmie Wam najwyżej 45 minut – czyli szybki i pyszny obiad w niecałą godzinę. Jeśli macie inne ulubione pulpety…

Czytaj dalej
Orzechowe ciasto milionera z czekoladą

Ciasta i desery

Orzechowe ciasto milionera

10 minut + 20 minut pieczenie + chłodzenie

Orzechowe ciasto milionera jest bardzo słodkie. Dlatego jeden kawałek wystarczy nawet największym smakoszom słodyczy – obiecuję. Kruchy spód, masa krówkowa lub kajmakowa wymieszana z masłem orzechowym, a na wierzch gruba…

Czytaj dalej
Pieczone pulpety drobiowe z parmezanem

Dania główne

Pieczone pulpety drobiowe

10 minut + 30 minut pieczenie

Pieczone pulpety drobiowe są mega łatwe, brudzą jedną miskę, zero pryskającego gorącego tłuszczu, łatwo się mrożą i są bardzo uniwersalne. Mówiąc uniwersalne, mam na myśli, że te pieczone pulpety możecie…

Czytaj dalej
Łatwe ciasto krówka z ananasem i kruszonką

Ciasta i desery

Łatwe ciasto krówka z ananasem

10 minut + 40 minut pieczenie

Wyjątkowo łatwe ciasto krówka z ananasem. Kruszonkę zrobicie w dosłownie chwilę, ananasa pokroicie chyba jeszcze szybciej, a przy okazji trochę się najecie 🙂 . No i oczywiście zostaje jeszcze masa…

Czytaj dalej
Pieczone frytki serowe bez tłuszczu

Dania główne

Pieczone frytki serowe

10 minut +50 minut gotowanie i pieczenie

Mam wrażenie, że każdy kocha frytki. Nie warto sobie wszystkiego odmawiać, a już na pewno nie tego, co się kocha 🙂 . Jeśli martwicie się o ilość tłuszczu w tradycyjnych…

Czytaj dalej
Fit batony proteinowe kokosowe bezglutenowe i wegańskie

Ciasta i desery

Fit batony kokosowe

10 minut + 30 minut chłodzenie

Kolejna seria batonów proteinowych, bezglutenowych i bez laktozy (używam odżywki bez laktozy). Batoniki powstają z mieszanki orzechów, wiórek kokosowych, daktyli i mleka kokosowego. Fit batony kokosowe same w sobie są…

Czytaj dalej
Wegańska tajska sałatka z komosą ryżową

Do pracy

Tajska sałatka z komosą ryżową

10 minut + 25 minut pieczenie

Co jakiś czas wracam w swojej diecie do sałatek – tych z sosami i bez sosów, z dodatkiem węglowodanów w postaci kasz, ziemniaków czy grzanek lub bez nich – w…

Czytaj dalej
Proste batony proteinowe z orzechów bez płatków owsianych

Ciasta i desery

Proste batony proteinowe z orzechów

10 minut + 30 minut chłodzenie

Moje proste batony proteinowe z orzechów nie zawierają płatków owsianych, więc są naturalnie bezglutenowe. Słodzone jedynie daktylami i odżywką białkową. Batoniki powstają z połączenia różnych orzechów, daktyli, odżywki białkowej w…

Czytaj dalej
Drożdżowe bułeczki słodkie z czekoladą i wiśniami

Ciasta i desery

Bułeczki drożdżowe z wiśniami i czekoladą

20 minut +25 minut pieczenie + wyrastanie

Bułeczki drożdżowe z wiśniami i czekoladą to jedne z lepszych drożdżówek, jakie upiekłam i jakie jadłam. I wprawdzie tak mogłabym zakończyć post, bo nic więcej nie trzeba dodawać. Bułeczki rozpływają…

Czytaj dalej
Bułki pszenne

Śniadania

Słodkie bułki pszenne z ziemniakami

20 minut + 25 minut pieczenie + 2 godziny wyrastanie

Dzielimy się na osoby których podstawą diety jest pieczywo i osoby stroniące od pieczywa. A jeśli już jemy pieczywo to mamy kolejny podział na tych, którzy jedzą tylko pełnoziarniste wypieki…

Czytaj dalej
Zdrowe kulki mocy z komosa ryżowa - quinoa

Ciasta i desery

Zdrowe kulki mocy z komosą ryżową

10 minut + 15 minut gotowanie

Czasami będąc na diecie lub po prostu trzymając się zdrowej żywności (dla siebie lub swoich bliskich), każdy ma ochotę na coś słodkiego. Jak możecie zgadnąć, jestem kobietą i wiem co…

Czytaj dalej
Pieczone pierogi Pina Colada na słodko

Ciasta i desery

Pieczone pierogi Pina Colada

1 godzina + 20 minut pieczenie

Pomimo obszernych instrukcji, które zobaczycie na dole pieczone pierogi Pina Colada są wyjątkowo proste. Wiem, że może to wszystko wyglądać na zbyt skomplikowane. Choć składników wbrew pozorom nie jest wiele,…

Czytaj dalej
Pasta rybna

Do chleba

Najłatwiejsza pasta z wędzonej makreli

5 minut

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem najprostszym z najprostszych, ale tak dobrym, że zamyka usta 🙂 . Pasta z wędzonej makreli, moim zdaniem najlepiej pasuje do świeżego chrupiącego pieczywa zwłaszcza…

Czytaj dalej
Pasta jajeczna z awokado i suszonymi pomidorami

Do chleba

Pasta jajeczna z awokado i suszonymi pomidorami

15 minut

Kanapki to chyba najbardziej popularne śniadanie. Trzeba je odpowiednio różnicować, aby za szybko się nie znudziły. Często robię najzwyklejszą pastę jajeczną i jest idealną odmianą. Tym razem mam dla Was…

Czytaj dalej