10 minut + 50 minut gotowanie
Ten wegański gulasz z soczewicy jest w zasadzie zupą, bardzo rozgrzewającą i kojarzącą się z zimą. Wiem, że dopiero mamy listopad, ale aromat suszonego rozmarynu i dodatek brązowego cukru sprawiają,…
Czytaj dalej
10 minut + 40 minut pieczenie
Wilgotne, słodkie ciasto marchewkowe, nadziewane kremem waniliowym. Mmmm pyszności, biorąc pod uwagę, że krem to nic innego jak słodki, kremowy twarożek, który perfekcyjnie wypełnia tak cieplutko pachnące ciasto. Nie mogłam…
Czytaj dalej
5 minut + 90 minut pieczenie
To przepis na najłatwiejsze ciasto dyniowe, pełne korzennych przypraw. Na wierzchu delikatna, chrupiąca skorupka a pod nią ukryta miękka, słodka dynia. Muszę się przyznać, że kiedy robiłam to ciasto pomyślałam sobie –…
Czytaj dalej
10 minut + 20 minut pieczenie
To przepis na bezglutenowe babeczki dyniowe. Zawierają płatki owsiane i są słodzony wyłącznie miodem. Babeczki z tego przepisu są bardzo łatwe i szybkie do wykonania. Są idealnie złote! Zawierają moje…
Czytaj dalej
35 minut
Pomysł na jesienną zupę zrodził się, kiedy pomyślałam o mojej ostatniej kremowej zupie tortellini z kurczakiem. W jednej chwili zamarzyłam o aksamitnej aromatycznej zupie, która rozgrzeje i nasyci. Taka z pewnością…
Czytaj dalej
10 minut
To podstawowy przepis na pastę jajeczną z awokado. Możesz podać ją jako sałatkę lub pastę do pieczywa. W przypadku sałatki jaja powinny być pokrojone w grubszą kostkę, tak aby tekstura…
Czytaj dalej
30 minut
Dip cebulowy do chipsów, krakersów czy innych słonych przekąsek zrobiłam na ostatniego grilla. Okazał się hitem imprezy! Chciałam czymś zaskoczyć. I wiecie co? Wyszło… Nie byłam przekonana do tego smaku…
Czytaj dalej
20 minut + 40 minut pieczenia
Przepis na pełnoziarniste ciasto z truskawkami powstał, kiedy tylko w naszym ogródku pojawiły się pierwsze truskawki. Świeże, sezonowe owoce zawsze są tak bardzo wyczekiwane. Trzeba korzystać z tych dobroci, bo…
Czytaj dalej
10 minut + 20 minut pieczenie
Ciasteczka wymyśliłam kilka dni temu. Użyłam tylko tych składników, na które zwracam szczególną uwagę w mojej diecie. Ciasteczka nie są zupełnie kruche, czyli takie, jakie chciałam uzyskać. Są raczej lekko…
Czytaj dalej
5 minut + 15 minut smażenie
Cytrynowe placuszki z maleńkimi kuleczkami maku i dodatkową porcją cytrynowej polewy. Przecież to brzmi jak lato 🙂 . Mogłabym je nazwać – lekkie jak puch, podwójnie cytrynowe, orzeźwiające pancakes z ziarenkami…
Czytaj dalej
2 minuty + 15 minut pieczenie
Już na dobre zaczęliśmy sezon grillowy, zjadamy nadprogramowe ilości kiełbasek i wypijamy wiele litrów wina. Na deser proponuję dołożyć jeszcze te grillowane banany z czekoladą. Jeśli jedliście kiedyś smażone banany…
Czytaj dalej
35 minut
Lubicie zupy? Ja bardzo 🙂 . Zwłaszcza te z wielką ilością warzyw. Kremowa zupa tortellini z kurczakiem jest trochę inna od tradycyjnych zup. Zazwyczaj jem je w lżejszym wydaniu. Ta…
Czytaj dalej
10 minut + 30 minut pieczenie
Zanim zjedliśmy chrupiące i idealnie wysmażone pałki z kurczaka popełnialiśmy kilka błędów – nieuniknione w eksperymentach kuchennych 🙂 . Kurczak był zazwyczaj zrobiony dopiero wtedy, gdy skóra zdążyła się już…
Czytaj dalej
15 minut
Makrela to tłusta ryba, ale zawierająca ogromne ilości białka. Jest to aż 20 g w 100 g wędzonej ryby. Tłuszcz z ryb to nic innego jak cenne dla naszego zdrowia…
Czytaj dalej
30 minut
Jestem w trakcie przerabiania książki pt. „Kuchnia włoska – klasyczne i nowoczesne dania”. Wpadłam na ciekawy przepis – knedle ze szpinaku i ricotty. Bardzo delikatne, właściwie rozpływające się w ustach. Sprawdzą…
Czytaj dalej
5 minut + 15 minut
Prosty sos, włoskie sery, włoski makaron – cała kwintesencja kuchni włoskiej na jednym talerzu. Dzisiaj ugotujemy makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem. Wielbiciele mięsa nie będą wybrzydzać 🙂 . To…
Czytaj dalej
5 minut
Koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi jest fantastyczną odmianą dla tradycyjnych śniadań. Zrobisz go bardzo szybko, bo wszystko wrzucasz do kielicha blendera, miksujesz i gotowe. Nawet zrobienie kanapek zajmie ci więcej…
Czytaj dalej
30 minut
Kasza gryczana jest bezglutenowym produktem, który możecie przyrządzić nie tylko na słono. Od niedawna zaczęłam przygotowywać kaszę również na słodko – z kakao, mlekiem orzechowym i bananami. Bałam się tego…
Czytaj dalej
