Fit

Zdrowa włoska sałatka z tuńczykiem, makaronem orzo i suszonymi pomidorami. Fit przekąska do pracy.

Do pracy

Włoska sałatka z tuńczykiem i makaronem orzo

20 minut

Są tutaj wielbiciele sałatek? Niestety ja do nich nie należę. Sałatkę robię od wielkiego dzwonu, bo czasami aż się prosi, żeby uzupełnić warzywa w diecie 🙂 . Ale ta włoska…

Czytaj dalej
Pieczone filety z kurczaka w parmezanie z sosem marinara i mozzarellą

Dania główne

Pieczone filety z kurczaka w parmezanie z sosem marinara i mozzarellą

10 minut + 30 minut pieczenie

Ręka do góry kto robi i uwielbiam makaron zatopiony w pomidorowym sosie z mieloną wołowiną (ja podnoszę najwyżej 🙂 ). Albo aromatyczny makaron w sosie śmietankowym – klasyk. Dzisiaj przygotowałam…

Czytaj dalej
Wegetariański makaron penne z pieczarkami i pesto orzechowym

Dania główne

Makaron penne z pieczarkami i pesto orzechowym

40 minut

Każdy zna kogoś, komu grzyby nie przejdą przez gardło. Ale dzisiaj chciałam podzielić się z Wami wegetariańskim przepisem na makaron penne z pieczarkami skąpanymi w maśle, obsypany parmezanem i z…

Czytaj dalej
Szybka sałatka kanapkowa z kurczakiem curry i pistacjami

Do chleba

Szybka sałatka kanapkowa z kurczakiem curry i pistacjami

15 minut +10 minut smażenie

Jest to wielofunkcyjna sałatka, która sprawdza się na dosłownie każdą porę dnia. Na śniadanie z chrupiącym rogalikiem, do pracy zapakowana w świeżą bułkę lub tosta albo podana z warzywami jako…

Czytaj dalej
Makaron penne z pieczonym kalafiorem i wegańskim sosem z orzechów nerkowca i grillowanej papryki

Dania główne

Makaron penne z pieczonym kalafiorem, orzechami nerkowca i grillowaną papryką

15 minut + 35 minut pieczenie

Uwielbiam, gdy przygotowanie posiłku obejmuje kilka prostych czynności, tutaj: ugotowanie makaronu, wymieszanie składników kremowego sosu, dodatek warzywny w postaci pieczonego kalafiora. Pozostaje tylko jeść, jeść i jeść. Makaron penne z…

Czytaj dalej
Zupa cytrynowa z kurczakiem i makaronem orzo

Zupy

Zupa cytrynowa z kurczakiem i makaronem orzo

10 minut przygotowanie + 40 minut gotowanie

Zupa cytrynowa z kurczakiem i makaronem orzo jest doskonała na zimowy miesiąc. Możecie popijać na zmianę gorącą herbatę i zupę cytrynową. Na całe szczęście dni znowu zaczynają być coraz dłuższe,…

Czytaj dalej
Orzechowo-bialkowe-batony-bez-pieczenia

Ciasta i desery

Orzechowo-białkowe batony bez pieczenia

10 minut + 120 minut chłodzenia

Te domowe i zdrowsze od kupnej wersji batoniki są idealnym wypełnieniem do obiadu lub jako szybka przekąska w terenie. Orzechowo-białkowe batony z tego przepisu zrobicie w kilka minut i bez…

Czytaj dalej
Sałatka curry z kurczakiem

Do chleba

Sałatka curry z kurczakiem

30 minut

Ten przepis na sałatkę curry z kurczaka zabiera niewiele czasu i jest bardzo łatwy. Jest świetną bazą do rozbudowy. Ja lubię położyć ją na świeżym pieczywie. Tę sałatkę możesz zawinąć…

Czytaj dalej
Wegański gulasz z soczewicy

Dania główne

Wegański gulasz z soczewicy

10 minut + 50 minut gotowanie

Ten wegański gulasz z soczewicy jest w zasadzie zupą, bardzo rozgrzewającą i kojarzącą się z zimą. Wiem, że dopiero mamy listopad, ale aromat suszonego rozmarynu i dodatek brązowego cukru sprawiają,…

Czytaj dalej
Pasta jajeczna z awokado

Do chleba

Pasta jajeczna z awokado

10 minut

To podstawowy przepis na pastę jajeczną z awokado. Możesz podać ją jako sałatkę lub pastę do pieczywa. W przypadku sałatki jaja powinny być pokrojone w grubszą kostkę, tak aby tekstura…

Czytaj dalej
Dietetyczne ciasteczka owsiane z olejem kokosowym

Ciasta i desery

Dietetyczne ciasteczka owsiane z olejem kokosowym

10 minut + 20 minut pieczenie

Ciasteczka wymyśliłam kilka dni temu. Użyłam tylko tych składników, na które zwracam szczególną uwagę w mojej diecie. Ciasteczka nie są zupełnie kruche, czyli takie, jakie chciałam uzyskać. Są raczej lekko…

Czytaj dalej
Knedle ze szpinaku i ricotty

Dania główne

Knedle ze szpinaku i ricotty

30 minut

Jestem w trakcie przerabiania książki pt. „Kuchnia włoska – klasyczne i nowoczesne dania”. Wpadłam na ciekawy przepis – knedle ze szpinaku i ricotty. Bardzo delikatne, właściwie rozpływające się w ustach. Sprawdzą…

Czytaj dalej
Energetyczny koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi

Do pracy

Energetyczny koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi

5 minut

Koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi jest fantastyczną odmianą dla tradycyjnych śniadań. Zrobisz go bardzo szybko, bo wszystko wrzucasz do kielicha blendera, miksujesz i gotowe. Nawet zrobienie kanapek zajmie ci więcej…

Czytaj dalej

Dania główne

Wegetariańskie kaszotto – kasza gryczana w pomidorach

30 minut

Kasza gryczana jest bezglutenowym produktem, który możecie przyrządzić nie tylko na słono. Od niedawna zaczęłam przygotowywać kaszę również na słodko – z kakao, mlekiem orzechowym i bananami. Bałam się tego…

Czytaj dalej
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

Dania główne

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

10 minut + 35 minut pieczenie

Jestem przekonana, że zdarzyło wam się sprzątać lodówkę z produktów które należało już wykorzystać. Więc nazwijmy to zapiekanką, bo zapiekanki robi się po to aby wykorzystać własnie takie produkty. Bardzo…

Czytaj dalej
Cytrynowa kasza jaglana

Śniadania

Cytrynowa kasza jaglana

20 minut

Orzeźwiająca, cytrynowa kasza jaglana z kokosową nutą. Brzmi trochę jak idealny, ciężki, cytrynowy sernik. Przecież wszyscy lubią serniki :). Kasza na słodko? Doskonale nadaje się na śniadania dzięki swojej naturalnej…

Czytaj dalej
Szybka i zdrowa sałatka z kurczakiem

Do pracy

Szybka i zdrowa sałatka z kurczakiem

5 minut + 10 minut smażenie

Bardzo łatwa i zdrowa sałatka z kurczakiem. Bez majonezu i innych sosów które zabiją smak warzyw. Często zabieram ją do pracy ze względu na czas jej wykonania. Rano nie zawsze…

Czytaj dalej
Cynamonowa ryżanka z gruszką

Śniadania

Cynamonowa ryżanka z gruszką

1 godzina

Brązowy, pełnoziarnisty ryż gotuje się długo. Dlatego to śniadanie jest odpowiednie kiedy mamy więcej czasu. Niemniej jednak czekanie się opłaca, brązowy ryż w słodkim wydaniu smakuje wyśmienicie. Poza orzechowym posmakiem…

Czytaj dalej