Do chleba | Fit

30 minut

Ten przepis na sałatkę curry z kurczaka zabiera niewiele czasu i jest bardzo łatwy. Jest świetną bazą do rozbudowy. Ja lubię położyć ją na świeżym pieczywie. Tę sałatkę możesz zawinąć…

Ciasta i desery

5 minut + 90 minut pieczenie

To przepis na najłatwiejsze ciasto dyniowe, pełne korzennych przypraw. Na wierzchu delikatna, chrupiąca skorupka a pod nią ukryta miękka, słodka dynia. Muszę się przyznać, że kiedy robiłam to ciasto pomyślałam sobie –…

Ciasta i desery

10 minut + 20 minut pieczenie

To przepis na bezglutenowe babeczki dyniowe. Zawierają płatki owsiane i są słodzony wyłącznie miodem. Babeczki z tego przepisu są bardzo łatwe i szybkie do wykonania. Są idealnie złote! Zawierają moje…

Zupy

35 minut

Pomysł na jesienną zupę zrodził się, kiedy pomyślałam o mojej ostatniej kremowej zupie tortellini z kurczakiem. W jednej chwili zamarzyłam o aksamitnej aromatycznej zupie, która rozgrzeje i nasyci. Taka z pewnością…

Przystawki | Grill

30 minut

Dip cebulowy do chipsów, krakersów czy innych słonych przekąsek zrobiłam na ostatniego grilla. Okazał się hitem imprezy! Chciałam czymś zaskoczyć. I wiecie co? Wyszło… Nie byłam przekonana do tego smaku…

Ciasta i desery

20 minut + 40 minut pieczenia

Przepis na pełnoziarniste ciasto z truskawkami powstał, kiedy tylko w naszym ogródku pojawiły się pierwsze truskawki. Świeże, sezonowe owoce zawsze są tak bardzo wyczekiwane. Trzeba korzystać z tych dobroci, bo…

Ciasta i desery | Fit

10 minut + 20 minut pieczenie

Ciasteczka wymyśliłam kilka dni temu. Użyłam tylko tych składników, na które zwracam szczególną uwagę w mojej diecie. Ciasteczka nie są zupełnie kruche, czyli takie, jakie chciałam uzyskać. Są raczej lekko…

Ciasta i desery

5 minut + 15 minut smażenie

Cytrynowe placuszki z maleńkimi kuleczkami maku i dodatkową porcją cytrynowej polewy. Przecież to brzmi jak lato 🙂 . Mogłabym je nazwać – lekkie jak puch, podwójnie cytrynowe, orzeźwiające pancakes z ziarenkami…

Ciasta i desery | Grill

2 minuty + 15 minut pieczenie

Już na dobre zaczęliśmy sezon grillowy, zjadamy nadprogramowe ilości kiełbasek i wypijamy wiele litrów wina. Na deser proponuję dołożyć jeszcze te grillowane banany z czekoladą. Jeśli jedliście kiedyś smażone banany…

Zupy

35 minut

Lubicie zupy? Ja bardzo 🙂 . Zwłaszcza te z wielką ilością warzyw. Kremowa zupa tortellini z kurczakiem jest trochę inna od tradycyjnych zup. Zazwyczaj jem je w lżejszym wydaniu. Ta…

Dania główne

10 minut + 30 minut pieczenie

Zanim zjedliśmy chrupiące i idealnie wysmażone pałki z kurczaka popełnialiśmy kilka błędów – nieuniknione w eksperymentach kuchennych 🙂 . Kurczak był zazwyczaj zrobiony dopiero wtedy, gdy skóra zdążyła się już…

Do chleba

15 minut

Makrela to tłusta ryba, ale zawierająca ogromne ilości białka. Jest to aż 20 g w 100 g wędzonej ryby. Tłuszcz z ryb to nic innego jak cenne dla naszego zdrowia…

Dania główne | Fit

30 minut

Jestem w trakcie przerabiania książki pt. „Kuchnia włoska – klasyczne i nowoczesne dania”. Wpadłam na ciekawy przepis – knedle ze szpinaku i ricotty. Bardzo delikatne, właściwie rozpływające się w ustach. Sprawdzą…

Dania główne

5 minut + 15 minut

Prosty sos, włoskie sery, włoski makaron – cała kwintesencja kuchni włoskiej na jednym talerzu. Dzisiaj ugotujemy makaron tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem. Wielbiciele mięsa nie będą wybrzydzać 🙂 . To…

Do pracy | Fit

5 minut

Koktajl malinowo-pomidorowy z płatkami owsianymi jest fantastyczną odmianą dla tradycyjnych śniadań. Zrobisz go bardzo szybko, bo wszystko wrzucasz do kielicha blendera, miksujesz i gotowe. Nawet zrobienie kanapek zajmie ci więcej…

Dania główne | Fit

30 minut

Kasza gryczana jest bezglutenowym produktem, który możecie przyrządzić nie tylko na słono. Od niedawna zaczęłam przygotowywać kaszę również na słodko – z kakao, mlekiem orzechowym i bananami. Bałam się tego…

Ciasta i desery

15 minut + 45 minut pieczenie

Pyszny jabłecznik wypełniony aromatem waniliowego budyniu. Bardzo prosty i szybki do przyrządzenia. Tak samo szybko znika. Jesz i nie wiesz kiedy, dosłownie 🙂 . Lekko kwaśne jabłka, waniliowy budyń i…

Śniadania

30 minut + 1 godzina wyrastanie

Czy kiedykolwiek skosztowaliście prawdziwych niemieckich, miękkich precli? Z ciemną skórką, obsypaną kryształkami soli i drożdżowym, puszystym środkiem – teraz wiecie po co tutaj jesteście, prawda? Te precle troszkę różnią się…